2018〜2019年「ひなもりオートキャンプ場」で年越しキャンプ!!その2。年越し蕎麦づくり
いよいよ金曜日は、リュウキの小学校の卒業式、月並みなコメントですが、6年なんてホントあっと言う間だったなー。
もうちょっと色んなとこ連れて行ってあげたかったし、色んなこと一緒に体験したかった・・・と思う一方、毎日、普通に元気に生活できてるだけで十分だなとも思ったり。
シンミリしててもしょうがないので、ささっと本題、年越しキャンプの模様の続きーーー
前の記事はこちらです!!
2019/03/04
2日目、大晦日、朝ごはんは前日の残りの鍋。
僕だけかもしれませんが、鍋って2日目の朝に食べる方が美味しくない!?
それに、肉まん。
すっかり我が家の朝の定番メニューになりつつある肉まん、手軽で味も間違いないので、忙しい(忙しくはない)朝にはピッタリです!!
蒸した肉まんを、バターを塗ったホットサンドメーカーで焼いちゃいます!!
この調理法って、一体誰が考えたんだろ!?
とっても美味しそうに焼てましたーーー
食べてみると、外はパリッと、中はジューシー、焼き目はLOGOS、完璧。
歯磨きをしてたら、偶然Yちゃんと会ったので、そのまま我が家のテントで遊ぶーーー
UNOしたり、トランプしたり、ドンジャラしたりー、ほんと3人仲が良い。
そうそう、写真の左上に「毛布」っぽいものが見えてますが、これ「毛布」です・・・
前の日の夕方、天気予報で最低気温を見て、キャンプ場で借りちゃいましたーーー
年々、軟弱キャンパーになっていっている気がしますが、我慢は良くないと。
その後、遊具広場に行ってみよーと。
で、しばらく遊んでいたら、色んなとこから子供たちが集まってきて、最終的に12〜13人ぐらいで遊んでました!!
一番小さい子は4歳ぐらい、一番大きいのはリュウキで12歳、鹿児島/宮崎/熊本/福岡と色んなところから来てて、子供たちのそれぞれの訛りの会話が面白かったり。
それから、一度テントに戻って、くつろぎタイム。
天気が曇りなのがちょっと残念です。
そして、年越しキャンプのイベントの1つの、そば打ち!!
そば打ちも3回目となると、手順はしっかりと覚えてます。
まずは、しっかりそば粉と混ぜる。
それから、延ばす!!
そして、麺棒で伸ばしていきます。
これ結構難しい・・・、長方形に延ばすのがいいっぽいんですが、どうしても丸くなってしまう。。。
最後は、細く切っていきます、がここが一番難しい
無事に切り終わりましたーーー
やっぱ太さが、バラバラ。。。
前回までは、食べる直前に茹でてたけど、今回は先に茹でておきました
というのも、時間置いてから茹でようとすると、蕎麦が引っ付いてて切れてしまうので。
そば打ちも終わったところで、昼ごはんとお風呂を兼ねて、一度外出ーーー
途中、牛がたくさんいたので、思わず写真を撮ってみました!!
お風呂はいつもどおり、神の郷温泉!!
ここで、ご飯を食べるのは初めてで、なんとランチバイキングをやってました!!
しかも、料理のバリエーションが多くて素晴らしい、ピザは3種類、天ぷらやかた焼きそばまであったり。
子供たちにとって、バイキングなんてめったにないので、大喜び!!
そしてミリュウはブロッコリーが好き!!
昼ごはん食べて、温泉入って、キャンプ場に戻ってきました。
またまた子供たちは「だるまさんがころんだ」をして遊んでみたり。
ミリュウが「パパー、見て見てー」と言いながら見せたのはでっかり氷!!
シンクの水が凍ってたみたいで、厚さは3cmほど・・・、寒いはず
さすがに夕方は寒くなってきたので、テントに戻ってきました。
そして今度はドンジャラーーー、一日中、遊びまくってます
それを横目に、コーヒーを沸かす。
久々登場のユニフレームの「コーヒーバネット」、これコンパクトで結構便利。
チョコとコーヒーの時間。
大晦日の寒い日に、暖かいテントの中で、熱いコーヒーと甘いチョコ、最高です!!
17時40分頃の気温は4℃、前日よりは温かい
午前中の曇り空は、夕方にはすっかり晴れ渡っていました。
夜の星空に期待が高まります!!
前日に続き、年越しキャンプ2日目も、焼き芋をしっかり焼きます!!
2018年の大晦日の晩ごはんは、もちろん年越しそば!!
豚肉や乾燥天ぷら(そんな名前だっけ?)を追加してみると、結構豪華な感じになりました。
20時過ぎ、外に出てみると・・・、完璧な星空が広がっていました!!
ということで、しばし星空写真を撮ってみました。
肉眼でも驚くほど、たくさんの星が見えて、外にでるたびに、ついつい星空を眺めてしまいます。
テントの中では、家族揃っての遊び納め。
たしかババ抜きだったかな!?
そうそう、焼き芋はストーブの上で2時間半ほどと、ちょっと温めすぎて、外側がちょっとパサパサ気味に・・・。
でも、中はしっとりで、こちらも完璧でした!!
こうして、我が家の2018年の大晦日は過ぎていきました。
長くなったので続きますー。
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この記事へのコメント
こんにちは!そば打ち体験うらやましいです!
こういった一つ一つの思い出がかけがえのないものに変わっていくんでしょうねー
りゅうき君の卒業おめでとうございます!そしてお疲れさまでした!
こういった一つ一つの思い出がかけがえのないものに変わっていくんでしょうねー
りゅうき君の卒業おめでとうございます!そしてお疲れさまでした!
>けいぱぱさん
こんばんは!!
そば打ち体験、なかなか楽しいですよー。
いまだに、納得のいく、そばに仕上がったことはありませんけどね・・・。
りゅうきへのお祝いのお言葉ありがとうございます!!
今日、卒業文集をみたのですが、将来の夢に「アウトドア用品店の店長」って書いてあって、なんだかホッコリしました。
こんばんは!!
そば打ち体験、なかなか楽しいですよー。
いまだに、納得のいく、そばに仕上がったことはありませんけどね・・・。
りゅうきへのお祝いのお言葉ありがとうございます!!
今日、卒業文集をみたのですが、将来の夢に「アウトドア用品店の店長」って書いてあって、なんだかホッコリしました。
こんにちはー(*^^*)
そば打ち体験いいですね
上手にできてます。美味しそうー。
冬のひなもりは空気がキーンと冷えてて
本当に星空きれいだろうなぁ
寒そうだけど、一度行ってみたいです。
りゅうきくん、ご卒業おめでとうございます。
アウトドア店の店長っていいですねー(^^)
そば打ち体験いいですね
上手にできてます。美味しそうー。
冬のひなもりは空気がキーンと冷えてて
本当に星空きれいだろうなぁ
寒そうだけど、一度行ってみたいです。
りゅうきくん、ご卒業おめでとうございます。
アウトドア店の店長っていいですねー(^^)
>いぐりんママさん
こんばんはー。
そば打ち楽しいんですけど、難しいですーー。
ひなもりって、強風のイメージがあるんですけど、もしかしたら冬はそこまでないのかなーとも思ってます。
ぜひぜひ、冬に行ってみてくださいねー、星が綺麗なので、ほんとおすすめです。
りゅうきへのお祝いのお言葉ありがとうございまーす。
現実的な夢なのか、非現実的な夢なのかはわかりませんが、まだ暫くはキャンプについてきてくれそうなので、ほっとしてますー。
こんばんはー。
そば打ち楽しいんですけど、難しいですーー。
ひなもりって、強風のイメージがあるんですけど、もしかしたら冬はそこまでないのかなーとも思ってます。
ぜひぜひ、冬に行ってみてくださいねー、星が綺麗なので、ほんとおすすめです。
りゅうきへのお祝いのお言葉ありがとうございまーす。
現実的な夢なのか、非現実的な夢なのかはわかりませんが、まだ暫くはキャンプについてきてくれそうなので、ほっとしてますー。
こんばんは~
リュウキくん卒業だったんですね!
おめでとうございます。
素敵な夢是非実現させてください♪
ホットサンドすごい手間が掛かってますね!
我が家は手抜きなので、冷凍のをそのまま挟むだけです・・・。
一度蒸すと、もちっとなって美味しそうですね!
リュウキくん卒業だったんですね!
おめでとうございます。
素敵な夢是非実現させてください♪
ホットサンドすごい手間が掛かってますね!
我が家は手抜きなので、冷凍のをそのまま挟むだけです・・・。
一度蒸すと、もちっとなって美味しそうですね!
>りんたくさん
こんばんは!!
リュウキへのお祝いのお言葉ありがとうございまーす。
卒業文集は将来の夢がテーマだったみたいですけど、最初リュウキは「日本のあちこちをキャンプしてまわりたい」だったみたいですけど、先生からNGがでて「アウトドア用品店の店長」ってなったみたいです〜。
肉まんって、冷凍のままでもいけるんですね!!
てっきり、中まで温かくならないかと思ってました・・・、次からは手抜きしてみますねー
こんばんは!!
リュウキへのお祝いのお言葉ありがとうございまーす。
卒業文集は将来の夢がテーマだったみたいですけど、最初リュウキは「日本のあちこちをキャンプしてまわりたい」だったみたいですけど、先生からNGがでて「アウトドア用品店の店長」ってなったみたいです〜。
肉まんって、冷凍のままでもいけるんですね!!
てっきり、中まで温かくならないかと思ってました・・・、次からは手抜きしてみますねー